Popis
Staré čínske porekadlo hovorí: „Ryža nie je len potravina. Ryža je život.“ Ryža pochádza z južnej Ázie, kde bola pestovaná už pred mnohými tisícročiami. Hnedá ryža nie je brúsená, ani leštená, preto sa obsahové látky viac zachovávajú. Po uvarení je mierne lepkavú konzistenciu,
takže sa hodí na prípravu rizota, náplní, sladkých dezertov a zapečených jedál. Ryža je prirodzene bezlepková potravina.
Zloženie: ryža guľatozrnná natural z ekologického poľnohospodárstva
Základná príprava: Ryžu prepláchneme a vložíme do hrnca s vodou v pomere 1:2 (ryža:voda).
Pridáme kvapku oleja a štipku soli. Na miernom ohni varíme pod pokrievkou
cca 50 minút. Potom odstavíme a necháme ryžu 10 minút dôjsť.
| Energia | 1 545 kJ / 369 kcal |
| tuky | 2,20 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,70 g |
| sacharidy | 74,00 g |
| – z toho cukry | 1,00 g |
| vláknina | 2,20 g |
| bielkoviny | 7,80 g |
| soľ | 0,025 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Alergény: Obsah lepku max. 20 mg/kg.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.