Popis
Ryža basmati sa vyznačuje jemnou chuťou, orieškovou arómou. Tmavá varianta ryže si zachováva živiny obsiahnuté v obalovej vrstve. Je vhodná ako príloha, k príprave rizota. Varí sa o niečo dlhšie ako biele brúsené ryže, ale za to je výraznejšia a lepšie zasýti. Pripraviť sa z nej
môže mnoho iných lahodných a netradičných pokrmov. Je neoddeliteľnou súčasťou detoxikačných diét. Má priaznivý vplyv na trávenie a acidobázickú rovnováhu v organizme.
Zloženie: ryža basmati dlhozrnná natural bio
Základná príprava: Ryžu prepláchneme a vložíme do hrnca s vodou v pomere 1:2 (ryža:voda). Pridáme kvapku oleja a
štipku soli. Na miernom ohni varíme pod pokrievkou cca 45-55 minút. Potom odstavíme z platne a
necháme ryžu 10 minút dôjsť.
| Energia | 1 507 kJ / 360 kcal |
| tuky | 3,00 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,00 g |
| sacharidy | 73,00 g |
| – z toho cukry | 0,00 g |
| vláknina | 2,70 g |
| bielkoviny | 8,50 g |
| soľ | < 0,025 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.