Popis
Celozrnný kuskus je spracovaný z pšeničnej krupice sparením a vytvarovaním do guľôčok.
Je to tradičné jedlo Blízkeho východu a severnej Afriky. Jeho kúzlo spočíva v tom, že sa pripraví jednoducho a rýchlo pridaním vody a môžete z neho pripraviť celú škálu jedál od jednoduchých až po labužnícke kreácie. Stačí primiešať kúsky duseného mäsa a zeleninu. Kuskus výborne chutí i ako sladký dezert.
Zloženie: pšeničná krupica celozrnná z ekologického poľnohospodárstva
Základná príprava: Kuskus vložíme do misy a zalejeme vriacou vodou v pomere 1:2 (kuskus : voda). Pridáme korenie,
jemne premiešame vidličkou a necháme 10 minút odpočinúť pod pokrievkou. Po odokrytí pokrievky
kuskus ešte raz jemne premiešame vidličkou a podávame. Nevaríme!
| Energia | 1 485 kJ / 351 kcal |
| tuky | 2,40 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,50 g |
| sacharidy | 66,00 g |
| – z toho cukry | 1,90 g |
| vláknina | 8,80 g |
| bielkoviny | 12,00 g |
| soľ | 0,00 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Alergény: Obsahuje lepok, môže obsahovať stopy sóje.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.