Bio mandle Valencia

Popis

Veľké balenie sladkých mandlí vypestovaných v slnečnom Španielsku. Európske mandle sa vyznačujú silnejšou stĺpičkou a výraznejšou orieškovou chuťou ako majú mandle zo Spojených štátov. Valencia vyniká plnou sladkastou chuťou a je vynikajúca ako na maškrtenie, tak aj na pečenie či výrobu mandľových nepečených sladkostí. Mandle boli starostlivo triedené tak, aby sa k zákazníkovi dostali pokiaľ možno iba zdravé celé nepoškodené jadrá. Boli sušené pri teplote nižšej ako 42 °C pre zachovanie pôvodnej kvality.

Mandle môžeme maškrtiť samotné alebo v orieškových zmesiach, vynikajúce a zdravšie (oproti bežným výrobkom v predaji) sú mandle pražené v šupke bez oleja. Z mandlí môžeme pripraviť aj domáci marcipán a rôzne nepečené pečivo, tradične sa mandle používajú v sladkých kysnutých cestách. Chuť mandlí v dezertoch zvýrazníme, pokiaľ mandle vopred šetrne opražíme (nasucho na plechu pri 170 ° C cca 15 až 20 minút). Mandle sa veľmi dobre hodia do ovocných šalátov a jogurtov, ktoré si sami dochucujeme. Možno odporučiť vynikajúcu chuťovú kombináciu mandle – banán. Mandľové „mlieko“ je vegánska náhrada kravského mlieka: Hrnček mandlí namočíme na niekoľko hodín do vody. Potom prepláchneme, dobre rozmixujeme s 3 hrnčekmi vody, precedíme cez látku a dosladíme.

HMOTNOSŤ: 200 g
KRAJINY PÔVODU: Španielsko
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 2532 kJ/613 kcal
Tuky 54 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,2 g
Sacharidy 7,8 g
z toho cukry 3,5 g
Vláknina 10 g
Bielkoviny 20 g
Soľ 0,04 g
NÁZOV A SKLADOVANIE: Jadrá sladkých mandlí. Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
EU_Organic_Logo
SK-BIO-001
Poľnohospodárska produkcia Španielsko