Skvelé vegánske jedlo, ktoré máte hotové za menej, ako 30 minút. Možno kimchi, smotana a cestoviny bude znieť ako zvláštna kombinácia, ale vydržte so mnou. Toto jedlo vám bude chutiť, aj keď nie ste fanúšikmi kimchi. Krémové kimchi cestoviny sú plné umami a jemnej kyslej chuti, ktorú si v tejto omáčke absolútne zamilujete.
Budeme potrebovať:
250 g špagiet
alebo ryžové či chow mein rezance
3 PL repkového oleja
200 g marinovaného tofu
1 ks šalotky alebo polovica žltej cibule
350 g kimchi (pálivé či nepálivé)
45 ml sójovej omáčky (3PL)
250 g sójovej alebo ryžovej smotany na varenie
2 PL lahôdkového droždia
1 štipka čierneho korenia
½ ČL soli
¼ ČL údenej alebo kajenskej papriky
jarná cibuľka
sezam
