Popis
Quinoa je typickou plodinou južnej Ameriky, kde ju využívajú podobne ako obilniny. Pri výrobe týchto cestovín sme použili prirodzene bezlepkovú múky z quinoy, ktorú sme doplnili prídavkom na tuk bohatej múky z ľanu zlatého. Tieto cestoviny sa vyznačujú vysokým
obsahom bielkovín a vlákniny až 15% a zanedbateľný nie je ani obsah tukov, ktorý sa pohybuje na úrovni 7%. Sú vhodné na prípravu
rôznych druhov šalátov i ako príloha.
Zloženie: múka z quinoy* 75%, múka z ľanu zlatého* 25%, voda
* z ekologického poľnohospodárstva
Návod na prípravu: 100g cestovín vložíme do 1l mierne osolenej vriacej vody a za občasného miešania varíme
na miernom ohni cca 2-3 min. Uvarené cestoviny scedíme a po prepláchnutí studenou vodou
podávame.
Výživové údaje v 100 g
Energia 1 490 kJ / 357 kcal
tuky 7,18 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,66 g
sacharidy 47,33 g
– z toho cukry 1,87 g
vláknina 15,40 g
bielkoviny 17,47 g
soľ 0,05 g
Skladovanie: skladujte na suchom mieste
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku. A to podľa platnej legislatívy max. 20 mg / kg.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.