Popis
Pšeno bolo obľúbenou potravinou už našich predkov, starých Slovanov, a používa sa v mnohých tradičných pokrmoch.
Pšeno je ľahko stráviteľné, veľmi jednoduché na prípravu a vykúzlite z neho čokoľvek. Podáva sa ako príloha
k zeleninovým či mäsovým pokrmom, ako závarka do polievok, do kaší, nátierok, placiek, šalátov i dezertov.
Zloženie: pšeno z ekologického poľnohospodárstva
Základná príprava: Pred prípravou pšeno niekoľkokrát sparíme horúcou vodou (odstráni sa nahorklá chuť).
Varíme v osolenej vode s kvapkou oleja bez miešania cca 15 minút v pomere 1:2 (pšeno:voda).
Výživové údaje v 100 g
| Energia | 1 494 kJ / 357 kcal |
| tuky | 1,00 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,00 g |
| sacharidy | 68,00 g |
| – z toho cukry | 2,10 g |
| vláknina | 5,00 g |
| bielkoviny | 11,00 g |
| soľ | 0,018 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Alergény: Môže obsahovať stopy sezamu.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.