Popis
Marhule pôvodne pochádzajú z Orientu a do stredomorskej oblasti boli dovezené pred dvoma tisícročiami. Naše marhule boli vypestované v Malatyi vo východnej Anatólii. Toto turecké centrum marhúľ leží asi 1000 metrov nad morom a vďaka chladnej a suchej klíme náhornej roviny produkuje výnimočne šťavnaté a kvalitné plody. Tieto marhule sú pestované podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Úroda začína začiatkom júla, kedy sa zrelé marhule striasajú a zbierajú. Po zbere sa nechajú ležať tri dni na pruhoch tkaniny (alebo streche domčeka poľnohospodára) a potom sa vykôstkujú. Tým, že sa plody sušia celé, si uchovajú viac šťavnatosti. Potom sa marhule ďalšie tri až štyri dni dosušujú na slnku a vzduchu. Pred vývozom sú umyté a roztriedené. Plody nie sú sírené, čo znamená, že neboli konzervované oxidom siričitým alebo siričitany. V sáčku sú balené menšie marhule, ktoré najlepšie poslúžia nakrájané na obohatenie jogurtu, pri pečení a varení ako náhradky cukru. Môžeme ich maškrtiť aj samotné. Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj marhule sú koncentrovaným zdrojom energie, cukru a živín. Okrem iného obsahujú vlákninu av podstatnom množstve aj železo, vápnik, draslík a niektoré vitamíny.
Tieto marhule pochádzajú z projektu TURECKO spoločnosti Rapunzel.
HMOTNOSŤ: 300 g
KRAJINY PÔVODU: Turecko
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1162 kJ/275 kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g
Sacharidy 48 g
z toho cukry 43 g
Vláknina 18 g
Bielkoviny 5,0 g
Soľ 0,03 g
Vápnik 82 mg (10 % DDD)
Železo 4,4 mg (32 % DDD)
Draslík 1370 mg (39 % DDD)
Vitamín A 5,97 mg (746 % DDD)
Vitamín B2 0,11 mg (7 % DDD)
Vitamín C 12 mg (20 % DDD)
DDD – denná odporúčaná dávka alebo referenčná hodnota príjmu
NÁZOV A SKLADOVANIE: Sušené marhule – sušené ovocie jednodruhové. Skladujte v suchu.
EU_Organic_LogoProjektlogo
SK-BIO-001
Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.