Popis
Inulín je rozpustná vláknina z koreňa čakanky, má neutrálnu príjemne sladkastú chuť a jej účinky na ľudský organizmus spočívajú hlavne v prebiotickom zložení, ktoré je potravou pre naše črevné baktérie, tie pozitívne vplývajú na imunitu organizmu. Je vhodný aj pre diabetikov, veľmi ju ocenia športovci, ľudia v období rastu alebo po prekonaní rôznych zlomenín. Práve inulín totiž pomáha lepšie vstrebať vápnik z prijímaných potravín. Okrem vápnika je to aj využitie horčíka a iných minerálov dôležitých pre naše zdravie.
Ďalšou dobrou správou je znižovanie hladiny zlého cholesterolu a zvyšovanie hladiny toho dobrého. Tiež pomáha pri znižovaní triglyceridov v krvi a pečeni.
V potravinárstve sa však inulín často využíva hlavne pre športovcov, na posilnenie črevnej mikroflóry a v neposlednom rade sa táto vláknina využíva aj v doplnkoch výživy na chudnutie. Inulín znižuje glykemický index potravín, má minimálnu kalorickú hodnotu a navyše chráni organizmus pred nádorovými a zápalovými ochoreniami. Ďalším plusom inulínu je rýchly pocit sýtosti, čo veľmi ocenia hlavne ľudia s nadváhou v snahe obmedziť kalorický príjem a netrápiť sa hladovkami. Diétna vláknina sa dostáva do tráviaceho traktu a má pozitívny vplyv na vyprázdňovanie.
Prínosy inulínu pre naše zdravie:
Pozitívny vplyv na imunitný systém a zvýšená odolnosť organizmu
Pozitívny vplyv pri znižovaní hmotnosti a redukčných diétach
Zlepšená peristaltika čriev a absorbcia minerálov
Celkové zdravie tráviaceho systému ľudského organizmu
Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 503 kJ/120kcal
Tuk 0g z toho nenas.mastné kyseliny 0g
Sacharidy 97g z toho cukry 97g
Vláknina 90g
Bielkoviny 0g
Soľ 0,1g
Krajina pôvodu: Belgicko
Hmotnosť: 300g
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.